　　牛皮癣的饮食应该注意那些？牛皮癣患者应该吃些什么呢？医院皮肤科专家给出答案：牛皮癣是由于皮肤色素代谢紊乱而引起的皮肤色素脱失的疾病。其发病原因是由于免疫功能障碍，致使细胞破坏而引起。

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据目前研究认为，此病主要是由神经化学因素，自体免疫因素及细胞自毁因素影响所致。部分患者有家族史，为常染色体显性遗传。此外，硫醇、酚化合物、儿茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶对细胞直接产生毒性作用 ,阻止形成。某些患者在接触这类物质后而诱发牛皮癣。

　　（1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ,进而氧化成。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等

　　（2）减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，牛皮癣病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类

　　（3）少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于形成。代谢试验证明，加入维生素C可以中断的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于形成，也就不利于白患者恢复。

应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

　　郑州银屑病医院银屑病治疗基地采用蓝氧自体免疫激活疗法从人体的易感基因入手，是目前国际彻底治疗银屑病的最新方法。临床统计发现很多患者在来院诊治时已经是此病发展到一定阶段以后了，这样错过了早期最佳治疗时间对病势的控制非常不利。因此郑州银屑病医院专家建议广大患者朋友早发现早治疗，趁早摆脱银屑病的困扰。